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产业趋势分析

2021 年 9 月 3 日

农业

料2021年肉类食品消费支出总额同比增长2.0%,源于价格和成本上扬(焦点话题 第27年3261号)

泰国国内主要肉类零售价格趋向居高不下。鸡肉价格自2021年6月以来逐步上升至8月的72.50泰铢/公斤。此外,2021年首8个月猪肉价格同比增幅已达到3.3%。开泰研究中心预期,2021年剩余时间肉类价格将持续居高不下,源于人类及动物疫情防控的额外成本、饲料成本持续攀升、进口商品的运输成本持续居高不下以及泰铢趋向在波动中贬值。 ... 更多

2021 年 8 月 25 日

农业

料2021年泰国山竹出口值增长14.6-18.8%...尽管短期内面临供应中断问题(焦点话题 第27年第3259号)

2021年泰国水果尤其是生鲜水果的出口形势良好,体现在今年1-7月泰国生鲜水果按美元计价的出口总值同比增长率高达54.9%,主要源于山竹出口量的推动。被誉为“泰国果后”的山竹一直是泰国出口增长良好的第三大出口经济水果品种。2021年1-7月山竹出口值同比增长率逾21.8%,源于受到外国市场需求的支持导致出口价格处于高位,但同时出口量有所减少源于新冠肺炎疫情造成供应中断。 ... 更多

2021 年 8 月 6 日

农业

利用泰国本土农作物生产替代蛋白质,解决供应不可持续问题(焦点话题 第27年第3253号)

替代蛋白(Alternative Protein)已成为未来食品潮流,源于当今消费者更加重视健康以及环境和自然的可持续性而转向食用替代蛋白食品来代替肉类食品。在泰国替代蛋白食品仍是新事物,有极大商机。泰国消费者接触到的大部分是植物基蛋白食品,目前已有部分大型、中型和初创企业参与该市场,但植物基蛋白食品生产仍存在原料供应问题,因为在国际上普遍被用作植物基蛋白生产原料是蛋白质含量约36%的大豆,而泰国几乎全部依赖进口,造成供应不可持续问题。此外,大豆属于大宗商品,其价格随国际市场价格波动。 ... 更多

2021 年 7 月 8 日

农业

2021年下半年泰国农业生产总值增速趋向比上半年放缓(焦点话题 第27年第3241号)

2021年上半年,泰国农业形势良好,源于农产品价格因国内外市场对农产品需求上涨超过12.0%的支持因素。虽然泰国不得不面对影响部分农产品国内消费的新冠肺炎疫情,但由于大多数农产品为出口商品和生活必需品以及部分国家疫情开始向好转的方向发展,使各国加快囤积大宗商品成为恢复经济的必要条件,从而使对国际市场泰国农产品尤其是橡胶、木薯和水果的需求继续得到良好支持。同时,由于旱情不太严重,农产品供应量同比小幅增长1.5%,从而使农业总收入同比增长超过13.5%。 ... 更多

2021 年 6 月 25 日

农业

2021年5月泰国榴莲出口值创历史新高,全年增幅有望创35-40%的新纪录(焦点话题 第27年第3233号)

榴莲是泰国出口创收最多的“水果之王”。自2014年起泰国新鲜榴莲出口值一直超过其他各种水果,2021年5月出口值达9.349亿美元,创历史最高纪录,同比增长率高达95.3%。2021年首5个月出口值18.39亿美元,同比增长45.2%,使榴莲超越木薯产品成为仅次于橡胶的泰国第二大出口农产品。2020年虽面临新冠肺炎疫情,但泰国新鲜榴莲出口值则逆势增长达20.73亿美元,创历史新高,同比增幅达41.5%。 ... 更多

2021 年 5 月 24 日

农业

农业科技改变泰国农业的未来,注重在有限的种植面积应用农业科技(焦点话题 第27年第3223号)

开泰研究中心预期,全球农业科技(AgriTech)市场增长良好,2019 年市场总值为 174.43 亿美元,2027 年将增至 411.73 亿美元,年均增长 12.1%。农业科技市场增长的有利因素是许多国家已将符合精确农业(Precision Farming)原理的农业科技通过物联网和大数据广泛应用于农业,其驱动力来自气候变化等农业制约因素日趋严重、消费者对有机产品等优质产品的需求以及农业劳动力短缺趋势。 ... 更多

2021 年 5 月 8 日

农业

2021年剩余时间农产品价格或面临供应压力并受新冠肺炎疫情拖累(焦点话题 第27年3220号)

2021年首四个月泰国农产品价格行情显示,多数主要农产品价格都处于良好水平,体现在农产品价格指数同比增长了10.4%,以橡胶、木薯、甘蔗和油棕榈的表现最为突出,源于国内外农产品需求旺盛。尽管遭遇新冠肺炎疫情蔓延,但农产品是人类消费必需品,所以受影响不大。稻米价格下降则源于全球市场竞争加剧。此外,由于干旱不太严重,农产品总产量略有增加,同比增长约1.3%。价格和产量两方面因素使农民收入同比增长11.4%。 ... 更多

2021 年 4 月 23 日

农业

火麻能否成为未来的新经济作物取决于多方面因素(焦点话题 第27年3211号)

自2020年12月15日泰国政府将大麻(Marijuana)和火麻(Hemp)的除大麻的花和籽以外的多个部位从毒品清单移除后,大麻和火麻引起了消费者和生产者的广泛兴趣,并产生了对大麻和火麻能否成为新的经济作物以及需要考虑哪些条件的疑问。开泰研究中心对该议题的看法总结如下: ... 更多

2021 年 3 月 15 日

农业

鉴于现有挑战因素,预计2021年泰国稻米出口量可望维持在580-600万吨,寄希望于拳头产品茉莉香米(焦点话题 第27年3195号)

2020年泰国稻米出口量达到570万吨,同比下降24.5%,低于政府设定的750万吨目标,为20年来的最低水平(自统计泰国稻米出口量数据以来)。泰国稻米出口量世界排名跌至第三位,落后于出口量分别达1,460万吨和620万吨的印度和越南。困扰泰国稻米的主要问题是品种不够多样化且开始无法满足全球市场的需求。此外,泰铢升值、干旱、集装箱短缺和新冠肺炎疫情等问题均为导致2020年泰国稻米出口量大幅下降的因素。 ... 更多

2021 年 2 月 25 日

农业

预料2021年泰国旱情不严重,但旱季稻价格可能下降(焦点话题 第27年3192号)

由于自去年底以来发生微弱拉尼娜现象,泰国各地持续降雨,使水库蓄水量增加。上述情况一直持续至2021年。尽管泰国尚未进入热季,但气温已开始逐渐上升。截至2月23日,全国水库可用水量为152.94亿立方米,仅下降7.3%,且仅西部地区的水库可用水量出现下降,北部、中部、东北部、东部和南部等地区的水库可用水量则比上年增加。因此,预计2021年旱情将比去年有所减轻,因农民仍可在一定程度上依靠水库可用水量进行农业生产。... 更多

2021 年 1 月 8 日

农业

2021年泰国农业生产料将好转,源于气候有利,但农产品价格或面临风险因素(焦点话题 第27年3178号)

过去的2020年,泰国农业部门总体形势仍维持平稳,源于得到农产品价格因上半年旱灾造成产量下降而同比增长4.5%的支持。尽管年底水资源形势因拉尼娜现象较弱而有所改善,但不足以推动全年农产品总产量增长,全年农产品供应量同比下降3.6%。农产品需求方面,新冠肺炎疫情对国内和全球市场需求影响不大,反而出现囤积食品的需求,反映在去年1-11月泰国农产品出口总值仅同比萎缩3.9%,对农民收入压力不大。2020年农民收入实现正增长,同比增幅从2019年的1.1%略微收窄为0.9%。... 更多

2020 年 12 月 23 日

农业

甘蔗收割机:可减少火烧甘蔗收割比例的另一工具。。。既能提高蔗农收入,又能减轻雾霾问题(焦点话题 第26年3174号)

泰国甘蔗和制糖业每年必须遭遇的问题是,部分蔗农会先放火烧掉甘蔗叶后收割送到工厂加工,因比直接收割新鲜甘蔗更容易且可提高日收割量。在甘蔗收割机尚未普及的情况下,每年蔗农先火烧甘蔗再收割的比例仍处于高水平,不仅给蔗农的收入造成直接和间接影响,同时还是造成雾霾问题的原因之一。 目前甘蔗收割方式有人工收割和机械化收割两种。机械化收割的效率高,收获的甘蔗质量更好,并能将作为副产品的蔗叶销售给糖厂和生物质燃料发电厂。不过,由于甘蔗收割机尚未普及,加上甘蔗种植面积和方式不适合使用收割机,使甘蔗收割机无法应用于所有地区的甘蔗收割。上述因素导致过去十个种植年度(2... 更多

2020 年 12 月 17 日

农业

2020年12月南部洪灾影响持续至2021年3月,拖累橡胶和油棕榈产量,农户收入将减少约66亿泰铢(焦点话题 第26年3171号)

自2020年11月25日以来,泰国湾及泰国南部地区受强东北季风影响以及马来西亚受低压气团控制,泰国南部下端部分地区特别是洛坤、博他仑、素叻他尼、董里、北大年、宋卡、陶公、也拉和甲米普降大雨导致洪水泛滥。至今南部洪灾仍在影响当地经济作物,橡胶和油棕榈重要农作物损失严重。 ... 更多

2020 年 11 月 16 日

农业

浓缩胶乳成为泰国主力橡胶产品,可持续满足橡胶手套生产需求(焦点话题 第26年3160号)

开泰研究中心认为,泰国鲜胶乳价格可望在短期内回升,2020年剩余时间直至2021年,鲜胶乳价格将处于约每公斤53-58泰铢的水平,主要得益于市场对橡胶手套尤其是医用橡胶手套持续需求的支持。胶乳是生产橡胶手套的主要原料,因此浓缩胶乳成为泰国的主力橡胶产品。 ... 更多

2020 年 10 月 28 日

农业

降低水足迹值成为有效和可持续用水的农产品生产趋势(焦点话题 第26年3154号)

未来世界水资源短缺问题将日趋严重,可能出现水资源特别是农业用水危机。开泰研究中心认为,有效和可持续利用水资源的世界农产品生产方式如水足迹(Water Footprint)理念正日益受到各国重视并将在未来的农业领域中发挥更加积极的作用。 农产品的水足迹值是衡量农产品从养殖/种植、加工一直到交付消费者的整个过程中用水量的指标。水足迹标签显示环保生产过程、节约用水和社会责任相关情况。水足迹值低的产品将比水足迹值高的产品更受重视水资源可持续性的消费者青睐,有助于促进农民和企业在生产中节约用水,从而有利于环境保护,因此许多国家对此日益重视。... 更多